در این طرح پس از پایان کاشت برنج ، ۲ هزار و ۵۰۰ اردک در مزارع رها شد و در بازه زمانی ۷۰ روزه از بذر علف های هرز و شلتوک های موجود تغذیه می کنند تا به وزن ۳ تا ۴ کیلوگرم برسند.
مهرزاد خرد رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: در این مزرعه امسال از هیچگونه سم و کود شیمیایی استفاده نشده زیرا اردک ها تمامی علف های هرز را خورده و فضولات آنها نیز باعث تقویت خاک می شود.
وی اشتغالزایی ، تولید ثروت و استفاده بهینه از آب و خاک را از دیگر مزایای کشت تلفیقی برنج و پرورش اردک دانست.
پیش بینی شد از این تعداد اردک ، ۵ تن گوشت تولید شود.
خرد می گوید: این طرح در زمینی به وسعت ۵ هکتار اجرا شد و اجرای آن در ۶۰۰ هزار هکتار از شالیزارهای کشور قطعا افزایش تولید برنج را به همراه دارد.
۵۰ درصد تولید برنج استان در شهرستان مرودشت تولید می شود.
سپیدان ، رستم ، ممسنی ، قیروکارزین ، جهرم ، فیروزآباد و پاسارگاد از دیگر مراکز مهم کشت برنج در فارس به شمار می رود.
در صورتی که این طرح در کل مزارع برنج فارس اجرا شود با همین منابع آب موجود ضمن حفظ تولید برنج ، ۳۵ هزار تن گوشت اردک نیز می توان تولید کرد.
سال های گذشته طرح پرورش ماهی در مزارع برنج فارس اجرا شده بود.
بیش از ۳۸ هزار هکتار از مزارع استان فارس امسال زیر کشت برنج رفت و پیش بینی می شود بیش از ۱۳۵ هزار تن برنج از نوع چمپای قصردشتی ، شفق ، کادوس ، سجر و ارقام اصلاح شده سازندگی و درودزن برداشت شود.
فارس سومین استان تولید کننده برنج است و قطب تولید این محصول در جنوب کشور به شمار می رود.
منبع: